Chieti province

Abruzzo Details
Genuine Italian Gifts
Property Companies
Property for sale in Abruzzo
ABRUZZO REALITY offers extensive property search and purchase services, as well as full after-sales assistance and property management services.

visit website
Abruzzo Information
Location of Abruzzo
Area: 10,794 km²
Population: 1.3 million
Density: 122/km²
Capital: L'Aquila

Find a hotel in Abruzzo
Provinces
Comunes
  • Chieti
    • Altino
      Archi
      Ari
      Arielli
      Atessa
      Bomba
      Borrello
      Bucchianico
      Canosa Sannita
      Carpineto Sinello
      Carunchio
      Casacanditella
      Casalanguida
      Casalbordino
      Casalincontrada
      Casoli
      Castel Frentano
      Castelguidone
      Castiglione Messer Marino
      Celenza Sul Trigno
      Chieti
      Civitaluparella
      Civitella Messer Raimondo
      Colledimacine
      Colledimezzo
      Crecchio
      Cupello
      Dogliola
      Fallo
      Fara Filiorum Petri
      Fara San Martino
      Filetto
      Fossacesia
      Fraine
      Francavilla al Mare
      Fresagrandinaria
      Frisa
      Furci
      Gamberale
      Gessopalena
      Gissi
      Giuliano Teatino
      Guardiagrele
      Guilmi
      Lama dei Peligni
      Lanciano
      Lentella
      Lettopalena
      Liscia
      Miglianico
      Montazzoli
      Montebello sul Sangro
      Monteferrante
      Montelapiano
      Montenerodomo
      Monteodorisio
      Mozzagrogna
      Orsogna
      Ortona
      Paglieta
      Palena
      Palmoli
      Palombaro
      Pennadomo
      Pennapiedimonte
      Perano
      Pietraferrazzana
      Pizzoferrato
      Poggiofiorito
      Pollutri
      Pretoro
      Quadri
      Rapino
      Ripa Teatina
      Roccamontepiano
      Rocca San Giovanni
      Roccascalegna
      Roccaspinalveti
      Roio del Sangro
      Rosello
      San Buono
      San Giovanni Lipioni
      San Giovanni Teatino
      San Martino sulla Marrucina
      San Salvo
      Santa Maria Imbaro
      Sant'Eusanio del Sangro
      San Vito Chietino
      Scerni
      Schiavi d'Abruzzo
      Taranta Peligna
      Tollo
      Torino di Sangro
      Tornareccio
      Torrebruna
      Torrevecchia Teatina
      Torricella Peligna
      Treglio
      Tufillo
      Vacri
      Vasto
      Villalfonsina
      Villamagna
      Villa Santa Maria

  • L'Aquila
    • Acciano
      Aielli
      Alfedena
      Anversa degli Abruzzi
      Aragno
      Assergi
      Ateleta
      Avezzano
      Balsorano
      Barete
      Barisciano
      Barrea
      Bisegna
      Bominaco
      Bugnara
      Cagnano Amiterno
      Calascio
      Campo di Giove
      Campotosto
      Canistro
      Cansano
      Capestrano
      Capistrello
      Capitignano
      Caporciano
      Cappadocia
      Carapelle Calvisio
      Carsoli
      Castel del Monte
      Castel di leri
      Castel di Sangro
      Castellafiume
      Castelvecchio Calvisio
      Castelvecchio Subequo
      Celano
      Cerchio
      Civita d'Antino
      Civitella Alfedena
      Civitella Roveto
      Cocullo
      Collarmele
      Collelongo
      Collepietro
      Corfinio
      Fagnano Alto
      Fontecchio
      Fossa
      Gagliano Aterno
      Gioia dei Marsi
      Goriano Sicoli
      Introdacqua
      L'Aquila
      Lecce nei Marsi
      Luco dei Marsi
      Lucoli
      Magliano de' Marsi
      Massa d'Albe
      Molina Aterno
      Montereale
      Morino
      Navelli
      Ocre
      Ofena
      Opi
      Oricola
      Ortona dei Marsi
      Ortucchio
      Ovindoli
      Pacentro
      Paganica
      Pereto
      Pescasseroli
      Pescina
      Pescocostanzo
      Pettorano sul Gizio
      Pizzoli
      Poggio Picenze
      Prata d'Ansidonia
      Pratola Peligna
      Prezza
      Raiano
      Rivisondoli
      Roccacasale
      Rocca di Botte
      Rocca di Cambio
      Rocca Di Mezzo
      Rocca Pia
      Roccaraso
      San Benedetto dei Marsi
      San Benedetto in Perillis
      San Demetrio ne' Vestini
      San Pio delle Camere
      Sante Marie
      Sant'Eusanio Forconese
      Santo Stefano di Sessanio
      San Vincenzo Valle Roveto
      Scanno
      Scontrone
      Scoppito
      Scurcola Marsicana
      Secinaro
      Sulmona
      Tagliacozzo
      Tione Degli Abruzzi
      Tornimparte
      Trasacco
      Villalago
      Villa Santa Lucia
      Villa Sant'Angelo
      Villavallelonga
      Villetta Barrea
      Vittorito

  • Pescara
    • Abbateggio
      Alanno
      Bolognano
      Brittoli
      Bussi sul Tirino
      Cappelle sul Tavo
      Caramanico Terme
      Carpineto della Nora
      Castiglione a Casauria
      Catignano
      Cepagatti
      Città Sant'Angelo
      Civitaquana
      Civitella Casanova
      Collecorvino
      Corvara
      Cugnoli
      Elice
      Farindola
      Lettomanoppello
      Loreto Aprutino
      Manoppello
      Montebello di Bertona
      Montesilvano
      Moscufo
      Nocciano
      Penne
      Pescara
      Pescosansonesco
      Pianella
      Picciano
      Pietranico
      Popoli
      Roccamorice
      Rosciano
      Salle
      Sant'Eufemia a Maiella
      San Valentino in
      Abruzzo Citeriore
      Scafa
      Serramonacesca
      Spoltore
      Tocco da Casauria
      Torre de' Passeri
      Turrivalignani
      Vicoli
      Villa Celiera

  • Teramo
    • Alba Adriatica
      Ancarano
      Arsita
      Atri
      Basciano
      Bellante
      Bisenti
      Campli
      Canzano
      Castel Castagna
      Castellalto
      Castelli
      Castiglione Messer Raimondo
      Castilenti
      Cellino Attanasio
      Cermignano
      Civitella del Tronto
      Colledara
      Colonnella
      Controguerra
      Corropoli
      Cortino
      Crognaleto
      Fano Adriano
      Giulianova
      Isola del Gran Sasso d'ltalia
      Martinsicuro
      Montefino
      Montorio al Vomano
      Morro d'Oro
      Mosciano Sant'Angelo
      Nereto
      Notaresco
      Penna Sant'Andrea
      Pietracamela
      Pineto
      Rocca Santa Maria
      Roseto Degli Abruzzi
      Sant'Egidio alla Vibrata
      Sant'Omero
      Silvi Marina
      Teramo
      Torano Nuovo
      Torricella Sicura
      Tortoreto
      Tossicia
      Valle Castellana
      Villa Rosa di Martinsicuro

Abruzzo Flag
Abruzzo Airports
Abruzzo National Parks
The National Park of Abruzzo, Lazio and Molise

The Gran Sasso and Monti della Laga National Park
Abruzzo Details
Genuine Italian Gifts
Property Companies
Property for sale in Abruzzo
ABRUZZO REALITY offers extensive property search and purchase services, as well as full after-sales assistance and property management services.

visit website
Regional Wine of Abruzzo
Montepulciano grapes growing in Abruzzo - Photo: Peter Forster
Abruzzo produces just one DOCG and three DOC wines that, though they carry brand names, used to be little known abroad and misjudged as cheap, generic, supermarket varieties. This is changing though, as of much of southern Italy the region is undergoing a gradual transition from bulk-wine production to bottled, boutique wines. In other words, a transition from a strictly industrial wine culture to one in which a limited and cared-for production that can bring commercial success and prosperity to the local residents. Though the situation is changing, there still a tendency by wine critics, including Italian ones, to look down on the wines produced in the mezzogiorno, or southern Italy. What is missing in this blanket evaluation of Abruzzo wines, is the fact that many better-regarded French and northern Italian wines contain in various measures wine from this region, since much of it's production is still shipped north for blending purposes.

Regional Wine of Abruzzo
Photo: JPS68
Despite the outward simplicity of Abruzzo's DOC system, certain details of Abruzzo's production are worth pointing out. The native Montepulciano (not to be confused with the town of that name in Tuscany where Vino Nobile is made) is a vine of convincing character that has been winning admirers abroad. In parts of Abruzzo, notably in the low hills of the northern province of Teramo (where it can be referred to as Colline Teramane), Montepulciano becomes a red of irresistible character, full-bodied, even robust, with a capacity to age but with such supple smoothness that it can be eminently drinkable even when young. In higher inland areas, or from vineyards where growers have the habit of high yields, the wines tend to be lighter, often better suited to Cerasuolo, a sturdy cherry-colored rosé. Most Trebbiano is based on the prolific Tuscan variety, which makes light, rather acidic whites of subtle aroma and flavor. A few growers work with the true Trebbiano d'Abruzzo (which may or may not be related to the Bombino Bianco of Apulia). A choice few have managed to make Trebbiano of remarkable depth and texture, with a propensity to develop complexity with four or five years, sometimes even more, of aging. But those fine wines are not easy to find.

The wines of Abruzzo:

DOC appellations
  • Controguerra
  • Montepulciano d'Abruzzo
  • Trebbiano d'Abruzzo


DOCG appellations
  • Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane


IGT appellations
  • Alto Tirino
  • Colli Aprutini
  • Colli del Sangro
  • Colline Frentane
  • Colline
  • Colline Teatine del Vastese
  • Terre di Chieti
  • Alle Peligna


You might also like...
  • Province of Bari
  • Michelangelo
  • Province of Treviso
  • Province of Foggia
  • Province of Nuoro
  • Porto Ercole
  • Province of Prato
  • Zabaglione
  • Naples Rubbish
  • The Italian Lakes
Abruzzo Information
Location of Abruzzo
Area: 10,794 km²
Population: 1.3 million
Density: 122/km²
Capital: L'Aquila

Find a hotel in Abruzzo
Provinces
Comunes
  • Chieti
    • Altino
      Archi
      Ari
      Arielli
      Atessa
      Bomba
      Borrello
      Bucchianico
      Canosa Sannita
      Carpineto Sinello
      Carunchio
      Casacanditella
      Casalanguida
      Casalbordino
      Casalincontrada
      Casoli
      Castel Frentano
      Castelguidone
      Castiglione Messer Marino
      Celenza Sul Trigno
      Chieti
      Civitaluparella
      Civitella Messer Raimondo
      Colledimacine
      Colledimezzo
      Crecchio
      Cupello
      Dogliola
      Fallo
      Fara Filiorum Petri
      Fara San Martino
      Filetto
      Fossacesia
      Fraine
      Francavilla al Mare
      Fresagrandinaria
      Frisa
      Furci
      Gamberale
      Gessopalena
      Gissi
      Giuliano Teatino
      Guardiagrele
      Guilmi
      Lama dei Peligni
      Lanciano
      Lentella
      Lettopalena
      Liscia
      Miglianico
      Montazzoli
      Montebello sul Sangro
      Monteferrante
      Montelapiano
      Montenerodomo
      Monteodorisio
      Mozzagrogna
      Orsogna
      Ortona
      Paglieta
      Palena
      Palmoli
      Palombaro
      Pennadomo
      Pennapiedimonte
      Perano
      Pietraferrazzana
      Pizzoferrato
      Poggiofiorito
      Pollutri
      Pretoro
      Quadri
      Rapino
      Ripa Teatina
      Roccamontepiano
      Rocca San Giovanni
      Roccascalegna
      Roccaspinalveti
      Roio del Sangro
      Rosello
      San Buono
      San Giovanni Lipioni
      San Giovanni Teatino
      San Martino sulla Marrucina
      San Salvo
      Santa Maria Imbaro
      Sant'Eusanio del Sangro
      San Vito Chietino
      Scerni
      Schiavi d'Abruzzo
      Taranta Peligna
      Tollo
      Torino di Sangro
      Tornareccio
      Torrebruna
      Torrevecchia Teatina
      Torricella Peligna
      Treglio
      Tufillo
      Vacri
      Vasto
      Villalfonsina
      Villamagna
      Villa Santa Maria

  • L'Aquila
    • Acciano
      Aielli
      Alfedena
      Anversa degli Abruzzi
      Aragno
      Assergi
      Ateleta
      Avezzano
      Balsorano
      Barete
      Barisciano
      Barrea
      Bisegna
      Bominaco
      Bugnara
      Cagnano Amiterno
      Calascio
      Campo di Giove
      Campotosto
      Canistro
      Cansano
      Capestrano
      Capistrello
      Capitignano
      Caporciano
      Cappadocia
      Carapelle Calvisio
      Carsoli
      Castel del Monte
      Castel di leri
      Castel di Sangro
      Castellafiume
      Castelvecchio Calvisio
      Castelvecchio Subequo
      Celano
      Cerchio
      Civita d'Antino
      Civitella Alfedena
      Civitella Roveto
      Cocullo
      Collarmele
      Collelongo
      Collepietro
      Corfinio
      Fagnano Alto
      Fontecchio
      Fossa
      Gagliano Aterno
      Gioia dei Marsi
      Goriano Sicoli
      Introdacqua
      L'Aquila
      Lecce nei Marsi
      Luco dei Marsi
      Lucoli
      Magliano de' Marsi
      Massa d'Albe
      Molina Aterno
      Montereale
      Morino
      Navelli
      Ocre
      Ofena
      Opi
      Oricola
      Ortona dei Marsi
      Ortucchio
      Ovindoli
      Pacentro
      Paganica
      Pereto
      Pescasseroli
      Pescina
      Pescocostanzo
      Pettorano sul Gizio
      Pizzoli
      Poggio Picenze
      Prata d'Ansidonia
      Pratola Peligna
      Prezza
      Raiano
      Rivisondoli
      Roccacasale
      Rocca di Botte
      Rocca di Cambio
      Rocca Di Mezzo
      Rocca Pia
      Roccaraso
      San Benedetto dei Marsi
      San Benedetto in Perillis
      San Demetrio ne' Vestini
      San Pio delle Camere
      Sante Marie
      Sant'Eusanio Forconese
      Santo Stefano di Sessanio
      San Vincenzo Valle Roveto
      Scanno
      Scontrone
      Scoppito
      Scurcola Marsicana
      Secinaro
      Sulmona
      Tagliacozzo
      Tione Degli Abruzzi
      Tornimparte
      Trasacco
      Villalago
      Villa Santa Lucia
      Villa Sant'Angelo
      Villavallelonga
      Villetta Barrea
      Vittorito

  • Pescara
    • Abbateggio
      Alanno
      Bolognano
      Brittoli
      Bussi sul Tirino
      Cappelle sul Tavo
      Caramanico Terme
      Carpineto della Nora
      Castiglione a Casauria
      Catignano
      Cepagatti
      Città Sant'Angelo
      Civitaquana
      Civitella Casanova
      Collecorvino
      Corvara
      Cugnoli
      Elice
      Farindola
      Lettomanoppello
      Loreto Aprutino
      Manoppello
      Montebello di Bertona
      Montesilvano
      Moscufo
      Nocciano
      Penne
      Pescara
      Pescosansonesco
      Pianella
      Picciano
      Pietranico
      Popoli
      Roccamorice
      Rosciano
      Salle
      Sant'Eufemia a Maiella
      San Valentino in
      Abruzzo Citeriore
      Scafa
      Serramonacesca
      Spoltore
      Tocco da Casauria
      Torre de' Passeri
      Turrivalignani
      Vicoli
      Villa Celiera

  • Teramo
    • Alba Adriatica
      Ancarano
      Arsita
      Atri
      Basciano
      Bellante
      Bisenti
      Campli
      Canzano
      Castel Castagna
      Castellalto
      Castelli
      Castiglione Messer Raimondo
      Castilenti
      Cellino Attanasio
      Cermignano
      Civitella del Tronto
      Colledara
      Colonnella
      Controguerra
      Corropoli
      Cortino
      Crognaleto
      Fano Adriano
      Giulianova
      Isola del Gran Sasso d'ltalia
      Martinsicuro
      Montefino
      Montorio al Vomano
      Morro d'Oro
      Mosciano Sant'Angelo
      Nereto
      Notaresco
      Penna Sant'Andrea
      Pietracamela
      Pineto
      Rocca Santa Maria
      Roseto Degli Abruzzi
      Sant'Egidio alla Vibrata
      Sant'Omero
      Silvi Marina
      Teramo
      Torano Nuovo
      Torricella Sicura
      Tortoreto
      Tossicia
      Valle Castellana
      Villa Rosa di Martinsicuro

Abruzzo Flag
Abruzzo Airports
Abruzzo National Parks
The National Park of Abruzzo, Lazio and Molise

The Gran Sasso and Monti della Laga National Park
Newsletter
Disclaimer | Advertise with us | Cookie Policy
Contact Us
info@understandingitaly.com

       
Profile
Profile of Italy :
Alfa Romeo :
Italian National Anthem :
Snakes in Italy - Asp :
Calendar of events :
Camorra :
Playing Cards :
Italian Ceramics :
Italian Cinema :
Classical Architecture :
Climate of Italy :
Coffee :
Theatre - Commedia del Arte :
Cosa Nostra :
Italian Culture :
Dolce & Gabbana :
Earthquakes in Italy :
Italian Education System :
Ferrari :
The First Republic :
The Italian Flag :
Italian Geography :
Giro d'Italia :
Government :
Italian Healthcare System :
History of Italy :
Il Volo :
Italian Language :
Italian Police :
Italian Wolf :
Juventus :
Lamborghini :
Italian Leather Bags :
Maserati :
Murano Glass :
Italian Media :
Modern Architecture :
Montalbano :
Italian Pop Music :
'Ndrangheta :
The Olive Tree :
Olive Wood :
Perini Navi :
Prada :
Presepi :
President :
Sacra Corona :
The Second Republic :
Snakes in Italy - Introduction :
Stadio Olimpico :
Vespa :
Volcanoes :
Snakes in Italy - Whip Snake :
Wild Boar :
The Years of Lead :
News Stories
Costa Concordia :
Expo Milan :
John Paul Getty III :
Naples Rubbish :
Sara Scazzi :
People
Augustus :
Vincenzo Bellini :
Silvio Berlusconi :
'Gigi' Buffon :
Caligula :
Caravaggio :
Casanova :
Carlo Azeglio Ciampi :
Dante Alighieri :
Umberto Eco :
Galileo Galilei :
Giuseppe Garibaldi :
Giotto :
Leonardo da Vinci :
Carlo Levi :
Luciano Ligabue :
Marcello Mastroianni :
The Medicis :
Michelangelo :
Mina :
Benito Mussolini :
Giorgio Napolitano :
Palladio :
Silvana Pampanini :
Luciano Pavarotti :
Flavia Pennetta :
Renzo Piano :
Giacomo Puccini :
Valentino Rossi :
Saint Francis :
Saint Valentine :
Oscar Luigi Scalfaro :
Carlo Scarpa :
Sophia Loren :
Alberto Tomba :
Toto :
Francesco Totti :
Guiseppe Verdi :
Amerigo Vespucci :
Regions
Regions of Italy :
Abruzzo :
Aosta Valley :
Basilicata :
Calabria :
Campania :
Emilia-Romagna :
Friuli-Venezia Giulia :
Lazio :
Liguria :
Lombardy :
Marche :
Molise :
Piedmont :
Puglia :
Sardinia :
Sicily :
Trentino-Alto Adige :
Tuscany :
Umbria :
Veneto :
Provinces
Abruzzo
Chieti :
L'Aquila :
Pescara :
Teramo :


Aosta Valley
Aosta :


Basilicata
Matera :
Potenza :


Calabria
Catanzaro :
Cosenza :
Crotone :
Reggio Calabria :
Vibo Valentia :


Campania
Avellino :
Benevento :
Caserta :
Naples :
Salerno :


Emilia-Romagna
Bologna :
Ferrara :
Forli-Cesena :
Modena :
Parma :
Piacenza :
Ravenna :
Reggio-Emilia :
Rimini :


Friuli-Venezia Giulia
Gorizia :
Pordenone :
Trieste :
Udine :


Lazio
Frosinone :
Latina :
Rieti :
Roma :
Viterbo :


Liguria
Genova :
Imperia :
La Spezia :
Savona :


Lombardy
Bergamo :
Brescia :
Como :
Cremona :
Lecco :
Lodi :
Milano :
Mantova :
Monza e della Brianza :
Pavia :
Sondrio :
Varese :


Marche
Ancona :
Ascoli Piceno :
Fermo :
Macerata :
Pesaro e Urbino :


Molise
Campobasso :
Isernia :


Piedmont
Alessandria :
Asti :
Biella :
Cuneo :
Novara :
Torino :
Verbano-Cusio-Ossola :
Vercelli :


Puglia
Bari :
Barletta-Andria-Trani :
Brindisi :
Foggia :
Lecce :
Taranto :


Sardinia
Cagliari :
Carbonia-Iglesias :
Medio Campidano :
Nuoro :
Ogliastra :
Olbia-Tempio :
Oristano :
Sassari :


Sicily
Agrigento :
Caltanissetta :
Catania :
Enna :
Messina :
Palermo :
Ragusa :
Siracusa :
Trapani :


Trentino-Alto Adige
Bolzano :
Trento :


Tuscany
Arezzo :
Firenze :
Grosseto :
Livorno :
Lucca :
Massa-Carrara :
Pisa :
Pistoia :
Prato :
Siena :


Umbria
Perugia :
Terni :


Veneto
Belluno :
Padova :
Rovigo :
Treviso :
Venezia :
Verona :
Vicenza :
Towns & Cities
Alberobello :
Amalfi :
Aosta :
Assisi :
Bologna :
Cagliari :
Calasetta :
Catania :
Catanzaro :
Dozza :
Florence :
Genoa :
L'Aquila :
Lauria :
Lecce :
Lucca :
Maratea :
Marsala :
Matera :
Milan :
Naples :
Orbetello :
Ostuni :
Palermo :
Porto Ercole :
Portofino :
Porto Santo Stefano :
Reggio Calabria :
Rimini :
Rome :
Salerno :
Sapri :
Siracusa :
Trento :
Trieste :
Tropea :
Turin :
Venice :
Verona :
Viareggio :
National Parks
Asinara :
Cilento and Vallo di Diano :
Cinque Terre :
Gran Paradiso :
Gran Sasso and Monti della Laga :
Pollino :
Sila :
Stelvio :
Tuscan Archipelago :
Islands
Aegadian Islands :
Aeolian Islands :
Asinara :
Capri :
Phlegraean Islands :
Pelagie Islands :
Pontine Islands :
Tuscan Islands :
Tremiti Islands :
Places
Altare della Patria :
Argentario :
Baroque Sicily :
Bomarzo :
Bourbon Tunnel :
Caserta Palace :
Chiantishire :
Colosseum :
Costa Smeralda :
Garfagnana :
Italian Lakes :
Lago Laudemio :
Lago Pilato :
La Scala :
Leaning Tower of Pisa :
Maremma :
Museo Malacologico :
Pompei :
Ponte Fabricio :
Pozzo San Patrizio :
Scaligero Castle :
Spanish Square :
St Mark's Basilica :
Tempio de Valadier :
Trevi Fountain :
Trinita dei Monti :
Trulli of Puglia :
Vatican City :
Visiting Italy
Visiting Italy :
Italian Airports :
Getting Around Italy :
Weddings in Italy :
Italian Tourist Websites :
Useful Italian Phrases :
Agriturismo in Italy :
Diffused Hotels in Italy :
Venetian Gondolas :
Holiday rentals in Puglia :
Events
Calcio Fiorentino :
Festival of Sant' Efisio :
Palio :
Rificolona :
Sartiglia :
Venice Carnival :
Viareggio Carnival :
Living in Italy
Living in Italy :
Living Legally in Italy :
Registering for School :
Registering for Healthcare :
Italian Tax System :
Motoring in Italy :
Expat Life Insurance :
Expat Health Insurance :
Expat Health Differences :
Moving to Italy :
Regional Food
Regional Food Abruzzo :
Regional Food Aosta :
Regional Food Basilicata :
Regional Food Calabria :
Regional Food Campania :
Regional Food Emilia-Romagna :
Regional Food Friuli-Venezia Giulia :
Regional Food Lazio :
Regional Food Liguria :
Regional Food Lombardy :
Regional Food Marche :
Regional Food Molise :
Regional Food Piedmont :
Regional Food Puglia :
Regional Food Sardinia :
Regional Food Sicily :
Regional Food Trentino-Alto Adige :
Regional Food Tuscany :
Regional Food Umbria :
Regional Food Veneto :
Food Products
Balsamic Vinegar :
Cruschi :
Fontina Cheese :
Gelato :
Gorgonzola :
Mozzarella :
Nutella :
Pane Carasau :
Parmesan Cheese :
Peperoncino :
Culinary Techniques
Dried Pasta :
Herbs
Basil :
Borage :
Mint :
Rosemary :
Sage :
Recipes
Bucatini all'Amatriciana :
Apple Strudel :
Penne all'Arrabbiata :
Arancini :
Ragu alla Bolognese :
Bruschetta :
Spaghetti alla Carbonara :
Conchiglie con Merluzzo alla Napolitana :
Farfalle con Ortaggi al Limone :
Meatballs in a rich tomato sauce :
Risotto alla Milanese :
Panzanella :
Passata :
Pasta alla Norma :
Pesto :
Red Aubergine Pasta :
Ribollita :
Abbacchio alla Romana :
Tina's Tagliatelle :
Tiramisu :
Torta di Mele :
Spaghetti alle Vongole :
Zabaglione :
Italian Shopping
Italian hand made products
© 2010 Understanding Italy
All of the content of this website is the copyright of Understanding Italy, except where otherwise noted.
Any reproduction of the content of this website, all or in part, is strictly forbidden.
A web project by Digital Media 68